terça-feira, 27 de março de 2012

Cupcake para a Clara!



Minha princesa fez seis meses...
Seis meses que minha vida mudou, se transformou!
Ano passado, junto com a primavera chegou o meu presente... só aí pude descobrir como é bom ser mãe e como é maravilhoso descobrir dia após dia o meu mundo se transformar ao lado da Clara, é uma experiência jamais vivida e com um sabor jamais provado.
E para comemorar essa data tão especial, preparei esta receita, doce na medida certa e celebramos mais um mês de muita saúde e alegria ao lado da nossa pequena!






Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de chocolate em pó - usei 33%
1. 1/2 xícaras de açúcar refinado
1/2 xícara de gotas de chocolate branco
6 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga com sal
1 colher (chá) de fermento químico
1 colher (chá) de essência de baunilha


Modo:
Pré-aqueça o forno a 180º C.
Desponha as forminha de papel na assadeira própria para cupcakes.
Em uma batedeira bata os ovos em ponto de neve, depois coloque, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha e bata por mais 2min. Em seguida, adicione o restante dos ingredientes e misture com auxilio de uma espatula ou fuet, coloque o fermento e as gotas de chocolate por ultimo. Coloque em medida de 1 a 2 colheres (sopa) da massa em cada forminha de papel e leve para assar por 10min. ou até dourar.

Cobertura de beijinho:
1 lata de leite condensado
5 colheres (sopa) de coco ralado
1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal

Modo:
Em uma panela leve ao fogo médio todos os ingredientes mexendo sem parar até que se solte do fundo da panela, deixe esfriar e cubra os bolinhos. Decore como preferir... usei confeitos!

43 comentários:

  1. Muitas felicidades para vocês as duas que Deus vos proteja sempre com muita saude e muito amor!

    beijinhos!

    PS: o Cupcake ficou um miminho!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Beth querida, você é um amor!
      Muito obrigado! Grande beijo.

      Excluir
  2. Es fantastico ser madre, y cuando van creciendo y haciendose seres independientes se disfruta mucho de ellos. Felicidades a Clara y a su mama

    ResponderExcluir
  3. Milena que esse amor incondicional de mãe continue a permanecer em sua casa.

    Beijinho para vc e para a Clara

    ResponderExcluir
  4. Felicidades para as duas! O cupcake ficou perfeito. :)

    Bj
    http://ladyaofogao.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  5. Muito obrigada pela visita ao meu cantinho e pelo comentário deixado.
    Este cupcake está uma maravilha.
    Parabéns pelo seu blog. Tem receitas maravilhosas. Vou passar por cá mais vezes.
    Beijinhos e felicidades para si e para a filhota

    ResponderExcluir
  6. E' uno splendore!! Un abbraccio e buonissima giornata

    ResponderExcluir
  7. Muitos Parabéns para a tua menina e para ti, ser mãe é uma bênção maravilhosa:) Felicidades para as duas!
    O cupcake ficou lindo!
    Beijinhos:)

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Obrigado, querida Alice!
      A Clara manda um beijinho para você! rs!
      Grande beijo.

      Excluir
  8. Morro de amores por cupcakes e este tem um aspecto verdadeiramente maravilhoso! ^^

    Um enorme beijinho
    http://ascavalitasdovento.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Joana muito obrigado!
      Este Cupcakes também é uma delícia!
      bj.

      Excluir
  9. OOOOOOHHHH!!! Enternecedora entrada la de hoy. Ser madre es lo más grande del mundo. Felicidades de corazón.
    El cupcake es perfecto para la ocasión.
    Un beso grande a las dos.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Estimado Soty, gracias!
      Me encantan tus amables palabras!
      Un beso grande.

      Excluir
  10. Felicidades para vocês.
    Este cupcake deve ter ficado uma delícia, o melhor feito com muito carinho.
    bjs

    ResponderExcluir
  11. Una magdalena muy apetecible.
    Felicidades a los dos.

    ResponderExcluir
  12. Ficaram lindinhos, parabéns à pequena e a mamãe caprichosa!
    Bj,

    ResponderExcluir
  13. parabens para a menina e para a mae os meus parabens que seija por muitos anos bjs felicidades

    ResponderExcluir
  14. Hola, menuda pinta tiene la receta, te la copio para hacerla, saudos. lola de el blog pomporones

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Gracias por su visita!
      Me alegro de que haya disfrutado.
      Besos.

      Excluir
  15. Olá Milena!!Vim agradecer pela sua visita ao blog!Fiquei muito feliz em saber que tem uma bebê(pretendo encomendar o(s) meu(s) esse ano...), parabéns para sua Clara !!( Eu não vejo a hora de ter filhos para poder fazer coisas na cozinha p/ eles e eu amo festinha de criança...rs) e adorei suas receitas, muito bom gosto e as fotos são muito bem produzidas...bjinhos!!!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Cíntia, que legal!
      Ser mãe é tudo de bom, estou adorando essa fase!
      Muito obrigado pelo o carinho...
      Pelo o visto, você vai ser uma ótima mãe, sou como você...
      também ficava sonhando com esse momento, e digo: é simplismente mágico! Desejo toda a sorte para vocês!
      Grande beijo e fico bem feliz que tenha gostado da minha cozinha!! =)

      Excluir
  16. Milena,obrigado por teres visitado o meu cantinho e teres deixado comentario,tambem gostei muito do teu,parabens a filhinha e a ti tambem!
    beijinho

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Cindy, sua cozinha é linda!
      Muito obrigado pela visita e pelo o comentário carinhoso!
      bjs.

      Excluir
  17. Es que un bebé es lo más maravilloso!
    Felices 6 meses de Clara con ese cupcake tan colorido y delicioso!
    Besos Milena ;)

    ResponderExcluir
  18. Tienes un blog precioso Milena. Muchas gracias por visitarme porque gracias a eso te he conocido. Me quedo para seguirte. Un beso.
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderExcluir
  19. Parabéns para mamàe e filhinha, que deve ser a coisa mais linda e fofa, como esse bolinho lindo que vc fez pra Clarinha. Muitas felicidades para vcs!
    Bjsss

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Muito obrigado Renata,
      sua visita é sempre um prazer!
      Beijos.

      Excluir